«Калужская осень» – вкусная пора

11:45, 21 сентября 2018

Традиционная агропромышленная выставка-ярмарка расширила свои горизонты

Ежегодная областная агропромышленная выставка-ярмарка «Калужская осень-2018» в течение трёх дней работала на площадке спортивного комплекса «Анненки» с 14 по 16 сентября и представила гостям немало новинок.

Опережая Черноземье 

Гостей «Калужской осени» (а всего ярмарку за три дня посетили свыше 12 тысяч человек) встретили красочные экспозиции муниципальных районов, дегустационные прилавки, концерты и розыгрыши, детская площадка, фуд-корты и возможность приобрести свежую фермерскую продукцию и товары для садоводства. Организатором «Калужской осени» уже третий год подряд выступило агентство развития бизнеса при поддержке министерства сельского хозяйства области.

Площадь торговых рядов выставки-ярмарки составляет порядка 4 500 кв.м. На этой площадке представили свою продукцию около ста  калужских сельхозорганизаций и фермеров, столько же садоводов, 50 пчеловодов и около  30 аграрных производителей из других регионов.

На выставке-ярмарке была организована постоянная музыкальная поддержка. Для гостей подготовлены розыгрыши призов и подарки от многочисленных партнеров выставки-ярмарки.

В открытии выставки-ярмарки принял участие и поприветствовал ее участников и гостей губернатор Анатолий Артамонов, который отметил высокие достижения калужских аграриев, подчеркнув, что они имеют успех в том числе благодаря внедрению новых технологий. Он также поблагодарил инвесторов, которые вкладывают средства в сельхозпроизводство. В этой связи губернатор привел в пример деятельность холдинга «ЭкоНива», подразделения которого находятся на территориях ряда областей Черноземья, однако самый высокий урожай зерновых (70 центнеров с гектара) в этом году был получен на полях нашей нечернозёмной области. Говоря о перспективах развития молочного животноводства и мясного скотоводства, Анатолий Артамонов призвал аграриев не сбавлять темп и увеличивать валовые показатели. 

Анатолий Артамонов:

– Мы уже не первый год занимаем первое место в России по объемам производства молока, но это по динамике. Миллион тонн молока мы можем и должны производить в регионе – вот наша цель. И это реально. Например, Перемышльский район обошел всех по урожаю и надоям молока – в среднем по району надой на корову будет 9 тысяч килограммов. Производству молока высочайшего качества в регионе будет способствовать и создание нового крупного молочного производственного комплекса в индустриальном парке «Ворсино». Завод на 1500 тонн переработки в сутки будет построен. С каждым годом у нас также открываются современные животноводческие комплексы, оснащённые инновационным оборудованием. Сегодня сельскохозяйственное производство стало интересным, высокотехнологичным. Это не то, что было раньше, – каторжный труд. Сегодня труд в сельском хозяйстве привлекательный и интеллектуальный, он позволит любому человеку самореализоваться. Поэтому я призываю нашу молодёжь смело идти в АПК, это будет прекрасным примером реализации ваших знаний и умений. 

Новинки «Калужской осени» 

В этом году экспозиция выставки достижений районов изменила конфигурацию и располагалась в отдельных шатрах. 24 района и муниципальное образование «Калуга» представили не только сельскохозяйственные достижения, но и разнообразили свои презентации историческими справками, музейными экспонатами, мастер-классом по народным промыслам (работа на гончарном круге, изготовление игрушки, варка сыра и др.).

Обновленная в прошлом году система оценки позволила подвести итоги выставки районов максимально объективно. Таким образом, шесть  районов были отмечены призами. Малоярославецкий, Боровский и Мещовский районы были отмечены жюри за 4, 5 и 6-е места соответственно. А пьедестал почета разделили город Калуга (3-е  место), Козельский (2-е место) и Юхновский районы (1-е место).

В рамках «Гастрономического концерта» прошли дегустации продукции калужских брендов: шесть конкурсных дегустаций, где народным голосованием были выбраны любимцы публики. В номинации «сыр брынза» победителем признано ООО «Молокоград», «сыр качотта» – АО «МосМедыньагропром», первенство за «кефир 3,2%» поделили ООО ТД «Оптина» и АО «МосМедыньагропром», «масло сливочное» – АО «МосМедыньагропром», «творог 9%» – фермерское хозяйство «Нил» и «пряник классический» – ЗАО «Хлебокомбинат».

Третий год подряд выставка-ярмарка «Калужская осень» проходит под слоганом «Приходи! Пробуй! Покупай!».

Наша справка

На выставке-ярмарке реализовано:

4689 кг молока и молочной продукции, 4550 кг мяса (свинина, баранина, говядина), 941 кг птицы, 2500 штук яиц куриных, 3100 кг рыбы, 390 кг колбасных изделий, 52 630 кг картофеля, 5695 кг овощей (морковь, лук, свекла, капуста, помидоры, огурцы), 524 кг меда, 4200 банок консервов рыбных и овощных, 2543 единицы хлебобулочных и кондитерских изделий, 1000 штук мороженого.

Игорь ФАДЕЕВ.

Фото Георгия ОРЛОВА.

Места: Калуга
Поделиться с друзьями:
Чтобы оставить комментарий необходимо на сайт или зарегистрироваться.